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朝阳麻辣香锅技术做法哪里一对一教学?

作者: 发布时间:2021-04-03 17:35:17点击:249

麻辣香锅技术做法哪里一对一教学麻辣香锅,主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鲜香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。

 

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培训流程:

  1麻辣香锅经营器具,设备的配制及使用。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

  3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

  4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

  5.培训咖哩酱、香锅料油等的制作。

  6培训素菜的处理方法与技巧。

  7.培训肉料的腌制及处理方法。

  8.培训虾的处理方法。

  9.培训红油、卤水的的制作及保养。

  10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

  11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

12.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理

 训内容鲜辣麻辣香锅、麻辣香锅、五香麻辣香锅等

麻辣香锅技术做法哪里一对一教学?成都蜀味缘餐饮培训王老师至今已有多年的餐饮经验,教学以实践为主学习,教学重在实践,教学师傅有着多年的教学经验,技术精湛,教学有方,为更多的创业人员提供专业的技术指导,助创业人士成功创业开店。我们有多年的实践经验,热心细心的指导传授,将技术毫无保留的传授给学员。成都蜀味缘餐饮培训中心,是您创业的平台,致富的助手。

 

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